Es importante que a la hora de plantearnos mejorar nuestra alimentación tengamos en mente estos 2 objetivos:
- Pensar en la cantidad necesaria: reducir el esfuerzo digestivo y el derroche de comida
- Mejor calidad: más sana y limpia tanto para el ser humano como el medio ambiente
- Mejor calidad: más sana y limpia tanto para el ser humano como el medio ambiente
Si hablamos de la cantidad, comiendo más de lo necesario la digestión gastará mucha energía, y pasarás más tiempo somnoliento, sin embargo, comiendo con moderación estarás más despierto. Por esa razón la cena deberíamos hacerla temprano para evitar irnos a dormir sin hacer la digestión, lo que disminuiría el reposo nocturno.
