Incorpóralos a tu dieta para darle un impulso a tu salud de forma natural.
Germinados de remolacha
De la remolacha se obtienen unos germinados vistosos y de sabor ligeramente terroso. No solo quedan muy decorativos en las recetas sino que las enriquecen con todos los nutrientes de la planta en su momento de mayor vitalidad. Puedes añadirlos a las ensaladas y los bocadillos o emplearlos para decorar tus hamburguesas vegetales, tostas o salteados.
Un gran alimento anticáncer gracias a su contenido en biochanina A y un potente aliado para los asmáticos, que pueden beneficiarse de su alto contenido en vitamina C. Su alto contenido en betacarotenos y antioxidantes contribuye a proteger los ojos de la formación de cataratas y de la degeneración macular.
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